Le travail le plus célèbre de janv. van Eyck est un altarpiece énorme avec beaucoup de scènes dans la ville de Gand. On dit qu'est commencé par le frère dont Hubert de l'aîné de janv., peu est connu, et a été accompli en janv. en 1432. Dans le passé, les historiens d'art, pour différentes raisons, ont parfois émis des doutes sur l'existence de Hubert Van Eyck. Aujourd'hui, cependant, personne ne réclame sérieusement toujours que le frère plus âgé de janv., de Lambert et de Margareta Van Eyck n'a jamais existé. Il a été soutenu chez Maeseyck, près de Mons, bien que la date de sa naissance soit inconnue. Le Hubert nommé lui-même, qui n'était pas commun à Gand, peut jaillir indiquent son origine étrangère. Quelques faits peuvent être glanés de sa pierre tombale, qui est maintenant dans le musée lapidaire dans l'abbaye de rue Bavo. Une inscription gravée d'un plat de cuivre qui a depuis lors disparu mais qui a été par le passé apposé à la pierre, enregistré 18 septembre 1426 comme date de sa mort. Cependant, l'information la plus cruciale être descendu à nous est le quatrain inscrit sur l'armature de l'adoration de l'agneau, le travail le plus célébré des frères d'Eyck de fourgon. Le vers a été placé là quand l'altarpiece a été installé 6 mai 1432. Il déclare que le polyptych a été commencé par Pictor Hubertus Eyck, et fini par son frère janv., sur demande de Jodocus Vijd, burgomaster de député de Gand, surveillant de l'église de la rue John, et de son épouse, Elisabeth Borluut, qui l'a commissionnée.

Un argument additionnel pour l'existence de Hubert est fourni par une analyse stylistique de la peinture, dans laquelle le travail de deux mains différentes peut être clairement discerné. La conception globale de l'altarpiece est certainement le travail de Hubert, avec l'exécution de certaines parties, telles que les panneaux dans la rangée inférieure. Ici, la façon est archaïque, et reflète la dominance continue du modèle international qui a été pratiqué par Broederlam. La composition est typiquement unoriginal: le paysage est encore conçu comme fond éloigné, avec lequel les figures à l'avant n'ont aucune relation organique, un effet qui est renforcé par le point de vue de l'oeil de l'oiseau.

Ce polyptych est mystical, pour ne pas indiquer ésotérique, dans l'intention, et est imprégné partout de signification spirituel et intellectuel. Une fois ouvert, il représente le communion des saints, qui est "le nouveau ciel et la nouvelle terre", dans les mots de la révélation de la rue John. Ainsi le panneau central de la rangée inférieure dépeint les saints symbolisant les huit béatitudes a recueilli autour de l'autel où le sacrifice de l'agneau a lieu, au centre du jardin merveilleux qui a jailli de son sang.

À A gauche et à droite, dans le premier plan, sont deux cortèges faisant face à un un autre. Un de ces derniers se compose des vieux patriarches et prophètes de testament, et de l'autre de figures du nouveau testament. Certains d'entre elles se mettent à genoux, nu-pieds. Derrière eux est réuni la hiérarchie de l'église - papes, diacres et évêques, bijoux sumptuous de port et vêtements dans le rouge lumineux du martyrdom. Dans le fond il y a deux nouveaux groupes, se posant comme si ils avaient juste émergé du shrubbery environnant. Ce sont, d'un côté, le Confessors de la foi, étroitement emballé ensemble et presque tous habillé dans le bleu; et de l'autre côté, la Vierge Martyrs, donnant des fronds de paume et portant dans des leurs couronnes de cheveux des fleurs d'une sorte traditionnellement portée par de jeunes filles à certaines cérémonies saintes. Au milieu du panneau, autour de l'autel où l'agneau renverse en avant son sang, les anges se mettent à genoux, tenant les emblèmes de sa passion. La grace est symbolisée par une colombe radiante planant dans le ciel, et la vie éternelle est représentée par une fontaine dans le premier plan. Un paysage paradisiacal fonctionne à travers chacun des cinq panneaux inférieurs, les unissant dans une composition simple. Il est répandu avec des usines de différents pays et fleurs de différentes saisons. Le panneau central est vibrant avec le vert, alors que ceux aux côtés sont plus arides et rocheux. L'horizon se repose haut dans l'armature et est fermé au loin par des plantations d'arbres, derrière lesquels des ensembles des bâtiments de fée-conte peuvent être faits dehors, représentant Jérusalem merveilleux.

La communauté des saints se prolonge également sur les panneaux latéraux. Des cavaliers magnifiquement rangés, représentant les soldats du Christ, sont suivis des juges justes. Opposé ils sont les hermites saints qui ont renoncé au monde, et les saints de pélerin, qui étaient des chiffres de favori d'identification tout au long des âges moyens. Ils sont menés par un géant d'un homme, rue Christopher. Beaucoup de plus défunts commentateurs ont proposé que sa grande taille ait rappelé le téléspectateur contemporain le frère de Jodocus Vijd, également appelé Christopher. Au milieu de haut la rangée est toute-puissant de Dieu, le mot, essence et origine de l'univers. Il est habillé dans le rouge et est couronné avec un tiara magnifique. Sur sa gauche est Mary et sur sa droite, rue Jean-Baptist. Ces figures centrales sont entourées par les anges qui sont chantants ou jouants des instruments. Loin à l'à droite et à gauche la composition respectivement sont les figures d'Adam et de veille. Elles ont été peintes en janv. Van Eyck, et sont placées dans des places de trompe-l'oeil. La lumière et l'ombre jouent délicatement au-dessus de leurs formes qui se tiennent dehors comme s'elles avaient été sculpted dans le rond.